Descripción
TORTAS LOCAS MALAGUEÑAS O LOQUITAS – PRODUCTOS DEL CASTILLO RONDA
Este dulce fue creado por la familia de confiteros de Málaga, los Tejeros. En esa época a los postres que podían acceder la mayoría de los malagueños eran los básicos ya que eran los más baratos. La familia Tejeros quería dar a sus clientes algo más “fino” que las clásicas pastas secas con la almendra encima o la típica torta, por lo que crearon esta Torta con dos discos de hojaldre rellenos con crema pastelera cubiertos con un glaseado de azúcar color naranja y un punto rojo (hechos con colorante), que imita la cobertura de yema y una guinda.
Fue una idea loca, extravagante, así que la gente tardó poco en llamarlas “Tortas Locas” Malagueñas.
Ingredientes: Margarina: [aceites y grasas vegetales (palma, SOJA, girasol, en proporción variable), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E202), aromas, antioxidante (E306, E304), colorante (E160a)], harina de TRIGO, agua, crema de relleno: [jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, almidón modificado, aceite vegetal (girasol), grasa vegetal refinada (karité), estabilizante (E460, E466), colorantes (E171, E160a(ii), extracto de paprika), sal, emulgente (E471), conservador (E202), aroma y corrector de acidez (E334)], azúcar, manteca de cerdo (antioxidante E306, E304), sal, conservador (E202), aroma, colorante (sal, colorantes: E110, E102)
Peso Neto: 250 gramos
Alérgenos: contiene GLUTEN Y SOJA. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Mantener en lugar seco, fresco, alejado de la exposición solar y aislado del suelo.
Se recomienda un consumo preferente de 2 meses.
Puedes mandarnos tus fotos con Productos Del Castillo o contarnos qué te han parecido en nuestra cuenta de INSTAGRAM: https://www.instagram.com/productosdelcastillo/
Si quieres también puedes encontrar varias recetas de dulces en nuestro BLOG DEL CASTILLO: https://productosdelcastilloronda.es/blog-de-recetas-y-rutas/
Valoraciones
No hay valoraciones aún.